Pisang adalah tanaman buah berupa herba yang berasal dari kawasan Asia
Tenggara (termasuk Indonesia), Afrika (Madagaskar), Amerika Selatan dan
Tengah. Rasanya yang manis membuat banyak yang senang mengonsumsi buah
ini, bahkan monyet pun penggemar buah ini.
Beragam jenis pisang yang ada di pasaran, ada pisang ambon, raja,
kepok, pisang susu, dll-nya. Buah berwarna kuning ini termasuk
multimanfaat. Dari buah, daun, kulit, dan batangnya pun dapat digunakan.
Misalnya, batang pisang dapat diolah menjadi serat untuk pakaian,
kertas, dsb. Sedangkan batang pisang yang telah dipotong kecil dan daun
pisang dapat dijadikan makanan ternak ruminansia (domba, kambing) pada
saat musim kemarau di mana rumput tidak/kurang tersedia. Kulit pisang
pun dapat dimanfaatkan untuk membuat cuka melalui proses fermentasi
alkohol dan asam cuka. Sedangkan daun pisang dipakai sebagai pembungkus
berbagai macam makanan tradisional Indonesia.Tahukah Anda kalau pisang bermanfaat bagi kesehatan tubuh? Menurut para ahli gizi, pisang mengandung banyak gizi, antar lain kalsium, lemak, kalium mineral, vitamin, karbohidrat, protein. Dari kandungan inilah maka pisang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan dan kecantikan.
Manfaat pisang bagi kesehatan
Jika Anda rajin mengkonsumsi pisang, menjadikan pisang sebagai cemilan sehari hari maka Anda akan mendapatkan manfaat buah pisang yang sangat banyak:
- Manfaat pisang untuk ibu hamil
Asam folat merupakan zat yang sangat
dibutuhkan oleh janin untuk perkembangannya di dalam rahim. Pisang
mengandung asam folat sehingga sangat bagus dikonsumsi untuk ibu hamil.
Karena pisang juga mengandung kalori yang cukup tinggi jadi berhati
hatilah jangan sampai terlalu banyak mengkonsumsi pisang agar manfaat
pisang yang didapatkan oleh ibu hamil akan maksimal. satu butir pisang
bisa mempunyai kalori 80-100 kalori.
- Manfaat pisang bagi penderita Hipertensi
Penderita hipertensi dianjurkan untuk
mengkonsumsi makanan rendah garam. Kandungan garam yang rendah dan
adanya kandungan kalium yang tinggi pada pisang menjadikan pisang buah
yang cocok dikonsumsi untuk penderita hipertensi.
Kandungan rata rata kalium untuk satu
butir pisang adalah 500mg. Jumlah ini mampu menurunkan tekanan darah dan
juga bisa menjaga keseimbangan cairan didalam tubuh
Hasil penelitian dari Journal of the American College of Cardiology menyimpulkan
bahwa asupan kalium harian sebesar 1600mg (setengah dari jumlah yang
dianjurkan untuk konsumsi harian yang berjumlah 3500mg) bisa menurunkan
risiko stroke lebih dari seperlima.
Ilmuwan dari universitas Warwick dan
naples mengatakan bahwa saat ini jumlah asupan kalium harian di banyak
negara masih dibawah jumlah yang disarankan. Terlalu sedikit asupan
kalium akan mengakibatkan gejala gejala mual,denyut jantung tidak
teratur, diare serta cepat marah.
Jika Anda penderita hipertensi cobalah menjadikan pisang sebagai salah satu buah buahan pilihan .
- Manfaat bagi penderita penyakit perut dan saluran pencernaan
Asam lambung yang tinggi dapat
dinetralkan jika Anda mengkonsumsi pisang yang dicampur dengan susu
cair. Hidangkan segelas susu cair yang dicampur pisang untuk menetralkan
asam lambung.
- Manfaat pisang bagi luka bakar
Manfaat pisang tidak hanya dari buahnya
saja, namun manfaat daun pisang bisa untuk mengobati luka bakar. Abu
daun pisang yang dicampur dengan minyak kelapa mempunyai efek
mendinginkan kulit serta meringankan luka bakar jika dioleskan pada
daerah yang terbakar tersebut.
- Manfaat pisang bagi penderita Anemia
Manfaat pisang bagi penderita anemia adalah pisang bisa merangsang produksi hemoglobin sehingga hal ini akan mengatasi anemia.
- Pisang dapat meningkatkan konsentrasi
Kandungan kalsium yang juga tinggi di
dalam pisang membantu meningkatkan kemampuan berkonsentrasi serta lebih
waspada. Manfaat pisang ini menjadikan pisang akan meningkatkan
kemampuan belajar siswa sekolah. pingin mencobanya?, Anda dapat tawarkan
pisang pada anak Anda yang masih bersekolah.
- Manfaat pisang bagi penderita depresi
Setelah memakan pisang para penderita
depresi merasa lebih baik. Setelah diteliti hal ini karena pisang
mengandung protein tryptophan, protein ini kemudian akan diubah menjadi
serotonin yang akan memperbaiki mood, menjadi lebih rileks dan membuat
bahagia.
- Sebagai obat mabuk
Untuk mengatasi rasa mual pada perut
karena mabuk, milkshake pisang dicampur dengan madu. Manfaat pisang
disini untuk menenangkan perut yang mual, dan madu untuk meningkatkan
kadar gula darah..
- Membantu pecandu yang sedang berusaha untuk menghentikan kebiasaan merokok.
Kandungan Vitamin, magnesium dan kalium yang terdapat dalam pisang, membantu tubuh dalam proses penyembuhan dari efek nikotin.
- Mengatasi sembelit atau susah buang air besar
Kadar serat yang tinggi dalam buah
pisang akan membantu menormalkan kerja sistem percernaan dalam tubuh.
Ini akan bermanfaat untuk mengatasi sembelit tanpa harus memakai obat
pelancar sembelit.
- Mengontrol Temperatur
Di beberapa negara, pisang dipandang
sebagai makanan pendingin yang dapat menurunkan temperatur fisik dan
emosional ibu hamil. Di Thailand contohnya, ibu hamil mengkonsumsi
pisang untuk memastikan bayi lahir dengan temperatur sejuk.
- Meningkatkan Kekuatan Otak
Di sebuah sekolah Inggris, 200 pelajar
mampu menyelesaikan ujian akhir hanya dengan sarapan pisang. Mereka juga
kerap mengkonsumsi pisang saat jam istirahat serta makan siang, sebab
pisang mampu meningkatkan kekuatan otak.
Manfaat pisang untuk kecantikan :
- Menghilangkan jerawat
Bubur buah pisang dicampur madu dengan
sedikit susu dapat dipakai untuk menghilangkan jerawat. Cara pemakaian
Ramuan bubur tersebut adalah dioleskan pada wajah selama 30-40 menit.
Setelah selesai bilaslah dengan air hangat kemudian bilaslah dengan air
dingin, lakukan cara ini secara konsisten selama 2 minggu dan lihatlah
hasilnya.
- Sebagai masker wajah
- Mengatasi rambut rusak
- Menghaluskan tangan
- Membantu kulit wajah menjadi lebih bersih dan tidak berminyak
- Menurunkan atau menaikkan berat badan
Sebuah penelitian telah membuktikan,
bahwa seseorang mampu menurunkan berat badannya dengan berdiet pisang.
Bila ingin menghilangkan berat badan, caranya gampang. Setiap hari
konsumsilah empat buah pisang dan empat gelas susu non fat atau susu
cair dalam sehari. Lakukan selama tiga hari dalam seminggu.
Dari pisang dan susu tersebut, Anda
mendapatkan 1,250 kalori. Menu ini cukup menyehatkan bagi tubuh Anda.
Sedangkan yang ingin menambah bobot tubuh, konsumsilah satu gelas banana
shake yang dicampur madu, kacang dan mangga, sesudah makan. Menu ini
bila dikonsumsi setiap hari, akan membantu menaikkan berat badan.